1ª Edição “De Mulher para Mulher” será já dia 15 de Abril

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É inegável o lugar que as Mulheres têm ocupado no mundo vino. Sejam estas produtoras, enólogas ou consumidoras.

Quando falamos em Mulher,  referenciamos o seu “sexto sentido”… uma intuição, sensibilidade, feeling, que não sabemos de onde vem, mas que sabemos que existe. Transportamo-lo para o mundo vino e aliamo-lo à capacidade das actuais Enólogas e Produtoras assumirem o desafio do experimentalismo, com perseverança e empreendedorismo, em que arrecadam prémios e distinções dentro de Portugal e além-fronteiras. Estudos indicam que 40% das compras de vinho são realizadas pelas Mulheres, sendo que o mercado vínico está naturalmente a ser dominado (de forma crescente) pelo sexo feminino, não só pelo acto da compra, como também pelas suas opções de compra e tempo dedicado à procura de conhecimentos sobre o tema. Percebemos tudo isso quando colocamos uma profissional dos vinhos frente-a-frente com uma enófila: falam, falam, falam e já bebem vinho sem antes de erguer o copo à boca, numa partilha de experiências de vida e de vinha.

O “De Mulher Para Mulher” tem por missão reunir apaixonadas pelos vinhos, numa experiência de enriquecimento não só pelo vinho que bebem, como também pelo contacto com quem o faz e como o faz. Um encontro enogastronómico feito no / para o feminino.

Nesta 1ª Edição teremos como hosts Francisca Van Zeller e Joana Pinhão, da Quinta Vale D. Maria – Eleito Melhor Produtor do Ano 2015 pela Revista de Vinhos.

Saibam o que as nossas hosts propõem para este encontro:

Em  cada  adega,  reservam‐se  vinhos  para  uma  ocasião  especial…  que  muitas  vezes tarda  em  aparecer. E que  ocasião  é mais  especial do que  aquela  em que  temos  a oportunidade de dar  a  conhecer os nossos  vinhos,  a quem por  eles  se  interessa?  Como  produtoras  de  vinhos,  vamos tendo  alguns  desses  momentos.  Mas  nenhum  como  este.  Por  isso  queríamos  aproveitar  para  provar  aqueles  vinhos que temos guardados em casa, à espera do momento ideal. Neste jantar  bebemos  o  que  gostamos  de  fazer  (e  beber),  e  outros  vinhos  que  queremos  conhecer através da partilha e de momentos como este.

A ementa será delineada pelo Chef Rui Reigota, onde os sabores irão de encontro com os vinhos propostos pela Francisca e pela Joana.

Active o seu sexto sentido. Junte-se a este momento repleto de sensações!


Preço por pessoa | 48€

Lotação | 14 pessoas

Formato | welcome drink, jantar vínico acompanhamento pelo Chef & Hosts

ESGOTADO!

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