Curso HOW TO TASTE WINE por Manuel Moreira

Quarta-feira, Outubro 28, 2015 0 Cursos Vínicos, Eventos Permalink 0

Uma formação teórico-prática, com duração de 2,5 / 3 horas, que terá por objectivo o desenvolver bases sólidas na prova do vinho.

Junte-se ao conceituado formador Manuel Moreira e de forma descontraída e participativa, explore as principais tipologias, sabores básicos e dicas de prova que o/a farão tirar todo o proveito e prazer do vinho através dos seus sentidos.

Ideal para quem pretende adquirir ferramentas básicas de degustação do vinho. Imperdível & muito útil!

Duração | 2,5h / 3h
Preço por formando | 45€
Lotação | 12 pessoas

ESGOTADO!

Mais sobre o formador MANUEL MOREIRA
Escanção / Sommelier com experiência em vários restaurantes de prestígio (Hotel Meridien; Gemelli; Fortaleza do Guincho; Degusto; 100 Maneiras).
Colaborador do Grupo EV – Essência do Vinho (Provador revista Wine; artigos Vinho&Gastronomia, Formador Escola do Vinho)
Consultor de Restaurantes (Gosho – Porto; Vidago Palace – Vidago; BB Gourmet Bull & Bear – Porto)
Aluno do Instituto Masters of Wine em Londres (2012-2013)
Autor do guia de vinhos “Guia de Vinhos Portugueses 2009 , 2010 e 2012, editado por Bertrand
“Best Sommelier in Portugal 2009” atribuido pela revista Wine Business International
“Reconnaissance prize 2005 as “Sommelier of the year”, pela International Academy of Gastronomy.
“Sommelier of the Year” 2003, pela Revista de Vinhos
Best Sommelier of the World 2008, Rome – 2º place
Best Sommelier of Europe 2008, Bulgaria, semi-finalista (TOP 10)
Vencedor do Concurso Nacional de Escanções (Portuguese Championship of Escanções -(Sommelier) em – 2002, 2003, 2004 , 2005 e 2008.